Cookies au sarrasin, amandes et chocolat
Dessert Sans Lactose Sans porc Végétarien 0
Nombre de personnes 0 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour 2 personnes
4 Oeuf200 g de Crème d'amande
150 g de Sucre
1 c. à c de Sirop vanille
150 g de Farine au sarrasin
125 g de Chocolat noir
5 Amande
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger les blancs d'oeufs, la purée d'amande blanche, la vanille, le sucre et la farine de sarrasin jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Sur une plaque recouverte de papier cuisson déposer des boules de pâtes façonnées à la main ou à l'aide de petite cuillère.
- Aplatir légèrement les boules et déposer sur le dessus du chocolat coupé grossièrement ainsi que quelques amandes blanches.
- Enfourner pendant 15 min, puis laisser refroidir quelques instants avant de déguster.